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鹽焗雞里“郵”滋味

謝建意 楊蘭2024-09-04來源:中國郵政報

  “想吃鹽焗雞,就找小胡。”在江西省贛州市安遠縣城,這句話流傳在大街小巷。小胡是退役軍人胡洪城,他那家梅州鹽焗雞店,在當地可是人氣超旺、備受追捧。

  兩年前,胡洪城退役回鄉后,一次好友來訪,便想要以地道的鹽焗雞來款待,卻發現這美味難覓蹤影。好友“一語點醒夢中人”:“你何不自己開一家鹽焗雞店?”說干就干,胡洪城立刻行動,一邊籌集資金,一邊裝修店面,鹽焗雞店就這樣風風火火地開張了。他制作的鹽焗雞色澤金黃、骨肉咸香、風味獨特,一推出便成了食客們的心頭好,復購率極高。兩年過去,“小胡鹽焗雞”名氣在安遠食客圈中逐漸擴大,深受食客鐘愛,銷量不斷上升。為滿足更多食客的需求,今年,他計劃裝修擴大門店及增加設施,卻發現資金不足。郵儲銀行安遠縣支行了解到胡洪城的“煩心事”后,為其介紹了郵儲銀行與當地勞動就業服務管理局聯合推出的政府類平臺貸款——“創業擔保貸”,第一時間為胡洪城發放了20萬元的貸款,助力他把握“雞”遇闖未來。“有了郵儲銀行的鼎力支持,我的生意更好了!”在這筆貸款的支持下,胡洪城的鹽焗雞店煥然一新,門店更加寬敞舒適,烤箱也升級換代,火候把握得更加精準,鹽焗雞的口味更上一層樓,吸引了更多的食客慕名而來。

  胡洪城的故事僅僅是安遠縣支行支持當地青年就業創業的一個縮影。據悉,為了助力更多的創業者“圓夢”,該支行深入分析青年群體等就業創業的痛點、難點,積極搭建“政府+銀行”“貸款+貼息”的服務平臺,通過資源共享、聯合宣傳、簡化流程等措施,不斷創新服務方式,加大對“創業擔保貸”“極速貸”等產品的推廣力度,以“送貸上門”“政策入戶”的方式,助力更多的就業創業群體輕裝上陣。目前,安遠縣支行累計發放“創業擔保貸”超3億元,幫助5000余人實現了“創業夢”。 

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